乡村追梦人丨王少甫:名校高材生携莓茶带领乡亲致富

红网   2023-06-25 16:00:53

编者按:党的二十大报告明确提出,“加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。”为深入贯彻落实创新驱动战略,激发农村创业创新活力,激励更多人才到农村创业就业,湖南省农业农村厅联合红网时刻新闻客户端开设《乡村追梦人》专栏,将镜头对准三湘四水的广阔田野,用笔头记录辛勤劳作的“追梦人”故事,把强农兴农的使命揣在心头,在奋进新征程中耕耘不辍,勇毅前行!

红网时刻新闻记者 张兴诚 夏杰 通讯员 欧阳钦君 彭舒婷 湘西报道


(资料图)

大丰生态农业开发有限公司的莓茶种植基地。

记者一行翻山越岭,爬上大丰生态农业开发有限公司的莓茶种植基地,只见漫山遍野的莓茶郁郁葱葱,生机盎然。茶农们穿梭期间,十指翻飞采摘莓茶,好一幅美丽的田园诗画。

这个莓茶基地的拥有者就是王少甫,他毕业于武汉大学金融工程专业,是一名妥妥的重点大学的高材生。

2017年,26岁的他回到家乡湘西永顺,创立大丰生态农业,一头扎进了莓茶产业。六年后,公司在他手中实现了从无到有、从小到大的飞跃,成为永顺莓茶州级龙头企业;原本并不被人看好的莓茶产业,也发展成了永顺县的重要支柱产业。

王少甫在茶园里观察霉茶长势。

回乡:名校生的共富念想

与大多数乡村走出的名校生一样,王少甫最初也是选择了留在城市,但在身为党员和县人大代表的父亲王守功的一再催促下,他最终还是回到了乡村,与父亲一起,“为乡亲们脱贫致富和合作社发展做点事”。

不过,对于王少甫来说,这并非心血来潮,也不是临时起意,而是儿时一颗种子萌芽后来自内心深处的呼唤。上世纪八九十年代,父母在县里开超市,虽是小本生意,日子却还算富裕。那时父亲就常常教导他致富要回报乡邻,要“先富带动后富”。

“带乡亲们致富”的念想,就是在那时种在了王少甫的心里。

同样种进王少甫心里的,还有被尊为“土家神茶”的莓茶。

莓茶是一种多年生藤本植物,因其表面富含一层天然蛋白莓而被人称为“莓茶”,又称“藤茶”,药学名称为“显齿蛇葡萄”,是湘西土家族、苗族常用药之一,至今已有600多年的历史。

回乡时,永顺莓茶尚未形成产业,发展并不被多数人看好。王少甫专心学习种植技术,研究炒茶工艺,几年间,大丰农业的莓茶种植规模就从50亩发展到1200亩,加工场地从家庭作坊发展成了高标准加工厂,炒茶工艺也从人工手炒发展成了机械化生产线,产品形式则从初加工毛茶发展到品牌化多系列产品,市场不断拓展,产值不断翻番。

与此同时,在王少甫的带领下,大丰农业通过“公司+合作社(种植大户)+普通农户”的形式,选育优良品质,分享种植技术,示范先进工艺,开拓全国市场,培训从业人员,吸收贫困户入股和用工,带领乡邻共同致富。

近三年来,公司累计向贫困户分红120余万元,年均发放贫困户用工工资40余万元,直接带动贫困户124户437人脱贫致富,间接帮扶贫困2200人,实现自有基地周边村贫困户人均一亩脱贫茶。

“跟着王总干,日子有盼头。”当地茶农的话语里,充溢着满满的获得感。

而在王少甫看来,这也是他“带乡亲们致富”念想的落地,念想落地的过程中同样带来了满满的获得感。

先进的制茶设备。

创新:推动莓茶升级

莓茶是永顺的特产,中国国家地理标志产品,当地种植莓茶已有千余年的历史。据史籍记载,唐中叶时,永顺人就已把莓茶作为药物使用,他们在野外采摘野生莓茶的根、茎、叶熬汤,用于治疗腹泻、痔疮、咽喉炎等疾病。

名校出身的王少甫,对科技创新“加持”莓茶有着一种执念。为此,大丰农业公司聚焦永顺莓茶“药食同源利健康”的品质特性,深挖永顺莓茶“土家绿色富酮回甘”的产品特征,与湖南省农科院茶科所合作建立了“永顺莓茶专家工作室”,开展野生古莓茶研究,创建莓茶品种基因库,选育出永顺莓茶1号、永顺莓茶2号等优良品种。

公司还成功取得绿色食品认证、有机食品转换证、食品生产许可认证(SC认证),严格实行标准化生产;与湖南农业大学、吉首大学等科研院所合作,开发莓茶花草茶、速溶茶等新产品系列,研发莓黑茶、莓红茶、富硒有机莓茶等新型产品;在“永顺莓茶”区域母品牌的基础上,打造“古溪州”企业子品牌,丰富产品形式,拓宽市场渠道。

酒香也怕巷子深,营销上的创新同样不可或缺。为了提升永顺莓茶知名度、促进永顺莓茶销售,大丰农业公司在天猫等第三方线上平台开设专卖店,在旅游景区、北上广等城市开设线下产品直营店,与各大社群平台、头部网红主播等合作推广品牌,推销产品,不断提高产品市场占有率。

在永顺县知名景区芙蓉镇,大丰农业公司打造了“种、产、销、游”模式的三产融合创新科技园,探索生态农业、文旅观光、茶文化体验、户外旅游等综合发展之路,形成三产互融互促持续发展新格局。

数年的努力换来了丰厚的回报,大丰公司的产品荣获了“第二十一届中国中部(湖南)农业博览会产品金奖”、“第二十届中国绿色食品博览会金奖”、“2020湖南文化旅游商品大赛金奖”、“中国土司学高层论坛指定用茶”等荣誉,深受消费者喜爱。

工人们在忙着包装霉茶成品。

标准化:兴盛一个产业

“过去,大丰农业从种植户、合作社收购原材料,由于采购渠道多样、缺乏品控标准,导致莓茶质量参差不齐。”王少甫说,不能实现标准化生产的现状,一度成为永顺莓茶产业发展和品牌打造的重要制约性因素。

在阿里乡村特派员刘寒的建议下,王少甫痛下决心,开启了永顺莓茶的标准化之路。比如,按照标准,特级龙须莓茶须产自获得有机食品认证的茶园和加工厂,采摘长度为3至5厘米;种植方式获得绿色食品认证,采摘长度为5到7厘米,定为一级龙须。

品质有保证,销售定价也需要标准化。大丰农业根据莓茶品质,分为特级龙须、一级龙须及二级龙须,定价分别在每斤1800元、800元及400元。

销售也开启了改造之路。比如,大丰农业的产品原来都是动辄一千多的礼盒,而且外观设计老气,改造后,礼盒被拆分为售价49或59元的小规格包装,主打线上零售市场。产品包装也进行了重新设计,增添了年轻气息,使其更受都市人群的欢迎。

通过一番标准化改造,大丰农业迎来了大丰收。在淘宝直播间,短短几分钟内,大丰出品的莓茶就卖爆了10000份,达成营业额50多万元,要知道,在过去,它的每场直播销售量通常都不到100份。

如今大丰农业天猫、淘宝的两个店铺每月营业额均在十几万左右,公司营业额实现了10倍增长,达到3000多万。

制作中的霉茶飘来阵阵馨香。

为了让莓茶走出永顺、走向世界,王少甫和他的团队还正在尝试将莓茶带向印尼、新加坡等更广阔的市场。

过去的几年里,王少甫先后成为湘西州政协委员、永顺县政协委员、共青团永顺县委员会挂职副书记、湘西州工商联合会执委、永顺县工商联合会执委、湖南省绿色食品协会副会长、永顺县绿色食品协会会长、永顺县茶叶协会会长、湘西州茶叶协会副会长,先后获得湘西州“五四青年”奖章、湖南省乡村振兴青年先锋等荣誉称号。

头衔和荣誉的增加,意味着肩上责任的增加。谈及未来,王少甫心里的莓茶发展“大目标”,始终少不了乡亲们的身影。他说,他将继续“以‘永顺莓茶’为引领,做大产业、做强品牌,引领乡亲们增收致富。”